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豚肉のアップルジンジャー焼き

いつものしょうが焼きをひと味変えて

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豚肉のアップルジンジャー焼きのカロリーカロリー
(1人分)

356Kcal
豚肉のアップルジンジャー焼きの塩分

塩分

2.7g
豚肉のアップルジンジャー焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ロース薄切り肉…180g
  • りんご…1/4個
  • クレソン…適宜
  • おろししょうが…小さじ2
  • ・酒、しょうゆ、片栗粉、サラダ油、砂糖
作り方

作り方

1.

りんごはすりおろす。豚肉にしょうが、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてよくもみ込んでから、片栗粉小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1の豚肉を焼く。肉に火が通ったら、砂糖大さじ1/2、酒、しょうゆ各大さじ1を順に加えて炒め合わせ、1のりんごを加えてからめ合わせる。器に盛って、クレソンを添える。

調理: 撮影:今清水隆宏

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