カラーピーマンのサラダ

カラーピーマンのサラダ

オリーブ油とにんにくの香りで食欲アップ

カロリー
88kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

カラーピーマン(赤、黄)…各1個

サラダ菜…1株

ドレッシング(にんにくのみじん切り小さじ1、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々)

作り方

1.

サラダ菜は水につけてシャキッとさせ、水をよくきって器に並べる。カラーピーマンは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。

2.

ドレッシングの材料をよく混ぜてカラーピーマンをあえ、1の器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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