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ソーセージとかぶのスープ煮

炒めてから煮るので、コクがある

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ソーセージとかぶのスープ煮のカロリーカロリー
(1人分)

239Kcal
ソーセージとかぶのスープ煮の塩分

塩分

1.6g
ソーセージとかぶのスープ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…6~8本
  • かぶ…4個
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぶは茎を3cmくらい残して葉を切り、皮をむいて縦半分に切る。葉は2個分だけ使い、2cm長さに切る。ソーセージは縦に1本切り目を入れる。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、ソーセージ、かぶを炒める。全体に油がまわったら湯2カップを注ぎ、スープの素も加えて約10分煮る。

3.

かぶに火が通ったら葉も加え、塩、こしょう各適宜で調味する。

調理: 撮影:今清水隆宏

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