料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉の香味蒸し

バラ肉もレモンでさっぱりアジア風

豚肉の香味蒸しをfacebookでシェアする
豚肉の香味蒸しをTwitterでつぶやく
豚肉の香味蒸しをmixiチェック
豚肉の香味蒸しをLINEに送る
豚肉の香味蒸し
豚肉の香味蒸しを印刷する 豚肉の香味蒸しをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚肉の香味蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

456Kcal
豚肉の香味蒸しの塩分

塩分

0.9g
豚肉の香味蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…180g
  • 長ねぎ…1本
  • セロリ…1本
  • 万能ねぎ…3本
  • ピーナッツ…適宜
  • 蒸しだれ(おろしにんにく1/2片分、レモン汁1個分、酢大さじ1、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、こしょう少々)
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

長ねぎは斜め薄切りにする。セロリは葉と茎に分けて、茎は筋を取って斜め薄切りにする。万能ねぎは2cm幅の斜め薄切りにする。ピーナッツは粗く刻む。豚肉は長さを半分に切る。蒸しだれの材料はよく混ぜ合わせておく。

2.

ボウルに豚肉を入れ、塩、こしょう各少々をふって蒸しだれを加え、よくもむ。

3.

耐熱容器にセロリの葉を敷いて2の豚肉を広げて並べ、ボウルに残った蒸しだれに、長ねぎ、セロリの茎を加えて混ぜ、たれごと豚肉の上にのせる。

4.

3にラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、さらに3分加熱する。

5.

器に盛って、万能ねぎをのせ、ピーナッツを散らす。

調理: 撮影:今清水隆宏

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X