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豆のサラダ

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豆のサラダの塩分

塩分

0.7g
豆のサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 金時豆水煮缶…1/2缶(130g)
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • パセリのみじん切り…少々
  • ドレッシング(ワインビネガー[または酢]、サラダ油、オリーブ油各大さじ1、粒マスタード小さじ1弱、塩小さじ1/3、こしょう少々)
作り方

作り方

1.

金時豆は缶汁をきる。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水をきる。

2.

ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1をあえる。器に盛ってパセリを散らす。

調理: 撮影:貝塚隆


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