チキントマトシチュー
323kcal
1.7g
材料（２〜３人分）
とりもも肉…１枚
ベーコン…２枚
キャベツ…大２枚
じゃがいも…1/2個
玉ねぎ…1/2個
ホールトマト缶…１缶
冷凍ミックスベジタブル…1/2カップ
スパゲッティ…少々
固形スープの素…１個
(あれば)赤ワイン…大さじ２
・オリーブ油、塩、こしょう
ベーコン…２枚
キャベツ…大２枚
じゃがいも…1/2個
玉ねぎ…1/2個
ホールトマト缶…１缶
冷凍ミックスベジタブル…1/2カップ
スパゲッティ…少々
固形スープの素…１個
(あれば)赤ワイン…大さじ２
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
- 鍋にオリーブ油大さじ１を熱して１cm幅に切ったベーコン、薄切りにした玉ねぎ、一口大のそぎ切りにしたとり肉、１cm角に切ったじゃがいもの順に加えて炒める。
- ホールトマトを缶汁ごと加え、缶の1/2量の水を加える。スープの素、塩、こしょう各少々で調味し、スパゲッティを５〜６mm長さに折って加える。トマトをくずして混ぜ、ワインを加えて弱めの中火で15分煮る。
- ざく切りにしたキャベツ、ミックスベジタブルを加え、ひと煮したら器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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