たらのにんにくみそ焼き
90kcal
1.3g
20min
材料（２人分）
- 生だら…２切れ
- 下味(酒大さじ１、しょうが汁小さじ1/2)
- にんにく…1/2片
- しょうが…1/2かけ
- 万能ねぎ…２本
- ・みそ
生だら…２切れ
下味(酒大さじ１、しょうが汁小さじ1/2)
にんにく…1/2片
しょうが…1/2かけ
万能ねぎ…２本
・みそ
下味(酒大さじ１、しょうが汁小さじ1/2)
にんにく…1/2片
しょうが…1/2かけ
万能ねぎ…２本
・みそ
作り方
- たらは下味の酒としょうが汁をふって、少しおく。
- にんにく、しょうがはおろし、万能ねぎは小口切りにする。小さいボウルにみそ大さじ１を入れ、にんにく、しょうが、万能ねぎを加えてよく混ぜる。
- １のたらの汁をふき取って、アルミホイルを敷いた受け皿に並べ、表面に２のみそを半量ずつぬる。オーブントースターで約10分、たらに火が通るまで焼く。皿に盛って飾りに万能ねぎを添えても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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