アボカドとねぎの和風サラダ

アボカドとねぎの和風サラダ

ご飯のおかずになる新メニュー

カロリー
166kcal
塩分
1.1g
調理時間
8
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

長ねぎ…10cm

アボカド…1個

レモン汁…少々

ごま油…小さじ2

・こしょう、塩、しょうゆ、酢

作り方

1.

長ねぎは3つに切って切り開き、芯(しん)を除いて、せん切りにし、水にさらす。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れて2つに割り、種と皮を除いて1.5cm角に切ってレモン汁をふる。

2.

しょうゆ大さじ1、酢小さじ2、ごま油、塩とこしょう各少々を合わせたドレッシングで、水けをきったねぎとアボカドをあえ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X