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牛肉とカリフラワーのハニーマスタード

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牛肉とカリフラワーのハニーマスタードのカロリーカロリー
(1人分)

353Kcal
牛肉とカリフラワーのハニーマスタードの塩分

塩分

1.2g
牛肉とカリフラワーのハニーマスタードの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…160g
  • カリフラワー…小1/2個
  • レモン汁…小さじ1
  • はちみつ…小さじ1
  • ・塩、こしょう、粒マスタード、しょうゆ、バター
作り方

作り方

1.

牛肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふっておく。カリフラワーは小房に分け、軽くゆでて水をきる。

2.

小さいボウルに粒マスタード大さじ1 1/3、レモン汁、はちみつと、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせておく。

3.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、牛肉を炒め、続けてカリフラワーを加えて炒める。全体に油がまわったら2を加えて全体を混ぜ合わせ、火を通す。

調理: 撮影:貝塚隆

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