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わかめとえのきのお吸いもの

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わかめとえのきのお吸いもののカロリーカロリー
(1人分)

18Kcal
わかめとえのきのお吸いものの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • カットわかめ…小さじ2
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 三つ葉…適量
  • 白だし…大さじ2
  • 水…2カップ
作り方

作り方

1.

カットわかめはたっぷりの水に約5分つけてもどし、水けを絞る。えのきたけ袋は長さを半分に切ってほぐす。三つ葉適量は葉を摘み、茎は2cm長さに切る。

2.

鍋に白だし大さじ2、水2カップを入れて火にかけ、沸騰したらえのきたけを加えて約1分煮る。わかめを加えてさっと煮てお椀に入れ、三つ葉をのせる。

調理: 撮影:原務


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