春菊とかぶのサラダ

春菊とかぶのサラダ

あつあつにしたドレッシングをかけて

カロリー
114kcal
塩分
0.8g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
渡辺有子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

かぶ…1個

春菊…1/3わ

削りがつお…適宜

ドレッシング(ごま油大さじ1 1/2、いりごま[白]大さじ1、しょうゆ小さじ2)

・塩

作り方

1.

かぶは縦半分に切って縦薄切りにし、塩水で軽く洗い、水をきる。春菊は葉を摘む。

2.

1を合わせて器に盛る。小鍋にドレッシングの材料を入れて熱し、全体に回しかけて、削りがつおをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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