みたらしバターもち
時短でラク
366kcal
1.0g
8min
材料(2人分)
- 切りもち…3個
- A
- ・砂糖…大さじ3
- ・みりん…大さじ1
- ・水…大さじ4
- B
- ・卵黄…1個分
- ・バター…10g
- みたらしあん
- ・砂糖、みりん、水…各大さじ2
- ・しょうゆ…小さじ2
- ・片栗粉…小さじ1
切りもち…3個
A
・砂糖…大さじ3
・みりん…大さじ1
・水…大さじ4
B
・卵黄…1個分
・バター…10g
みたらしあん
・砂糖、みりん、水…各大さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・片栗粉…小さじ1
A
・砂糖…大さじ3
・みりん…大さじ1
・水…大さじ4
B
・卵黄…1個分
・バター…10g
みたらしあん
・砂糖、みりん、水…各大さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・片栗粉…小さじ1
作り方
- もちは1cm角に切って口径約14cmの耐熱ボウルに入れ、Aを加える。ラップをかけて4分レンチンし、よく混ぜる。Bを加えてなめらかになるまで混ぜ、さます。
- みたらしあんを作る。口径約12cmの耐熱ボウルにみたらしあんの材料を入れる。ラップをかけて1分レンチンする。よく混ぜて同様に30秒レンチンし、再びよく混ぜて30秒レンチンする。
- 手をさっとぬらし、1を6等分して丸める。器に盛り、2をかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- りなてぃ
- 料理家、インスタグラマー。身近な食材で簡単に作れるレシピが人気を集め、食品メーカーでのレシピ開発なども行う。著書「りなてぃの一週間3500円献立」(宝島社)は第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。
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