手羽中と大根のキムチーズ煮
時短でラク
345kcal
3.3g
15min
材料（２人分）
とり手羽中…10本(半割りにしたもの)
大根…200g
白菜キムチ…50g
ピザ用チーズ…60g
ごま油、酒、砂糖…各大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
大根…200g
白菜キムチ…50g
ピザ用チーズ…60g
ごま油、酒、砂糖…各大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
作り方
- 大根は小さめの乱切りにする。
- フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり手羽中を入れて両面を焼き色がつくまで焼く。大根、白菜キムチを加えて炒め合わせ、水1カップ、しょうゆ大さじ1と1/2、酒、砂糖各大さじ1を加える。アルミホイルで落としぶたをして、煮汁が少し残るくらいまで約7分煮る。
- ピザ用チーズを散らして火を止め、ふたをしてチーズが溶けるまで約2分おく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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