セロリのトマトスープ煮
時短でラク
70kcal
1.2g
15min
材料（２人分）
- セロリ(葉つきのもの)…２本
- トマト…１個
- 固形スープの素…1/2個
- ・バター、塩、砂糖、こしょう
セロリ(葉つきのもの)…２本
トマト…１個
固形スープの素…1/2個
・バター、塩、砂糖、こしょう
トマト…１個
固形スープの素…1/2個
・バター、塩、砂糖、こしょう
作り方
- セロリは筋を取って軸は３cm長さに、葉はざく切りにする。トマトは熱湯につけて皮をむき、ざく切りにする。
- 鍋にバター15gを溶かしてセロリを炒め、トマト、湯２カップ、スープの素をくずし入れ、塩小さじ1/3、砂糖、こしょう各少々を加える。セロリがやわらかくなるまで弱火でコトコト煮込む。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！