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セロリのトマトスープ煮

くたくたに煮るのがおいしい

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セロリのトマトスープ煮のカロリーカロリー
(1人分)

70Kcal
セロリのトマトスープ煮の塩分

塩分

1.2g
セロリのトマトスープ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • セロリ(葉つきのもの)…2本
  • トマト…1個
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、砂糖、こしょう
作り方

作り方

1.

セロリは筋を取って軸は3cm長さに、葉はざく切りにする。トマトは熱湯につけて皮をむき、ざく切りにする。

2.

鍋にバター15gを溶かしてセロリを炒め、トマト、湯2カップ、スープの素をくずし入れ、塩小さじ1/3、砂糖、こしょう各少々を加える。セロリがやわらかくなるまで弱火でコトコト煮込む。

調理: 撮影:貝塚隆

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