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えびのガーリックバター焼き

ハーブ風味でおつまみにもピッタリ

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えびのガーリックバター焼きのカロリーカロリー
(1人分)

246Kcal
えびのガーリックバター焼きの塩分

塩分

1.2g
えびのガーリックバター焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • えび…10尾
  • 下味(塩、こしょう各少々、おろしにんにく1/2片分、オレガノ小さじ2)
  • じゃがいも…2個
  • ・オリーブ油、バター、塩、こしょう、酒
作り方

作り方

1.

えびは尾を残して殻をむき、背中に切り目を入れて背わたを取り、ボウルに入れて、下味の材料を加えてもみ込む。じゃがいもは縦八つ割りにし、水にさらして水をきる。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1、バター20gを溶かし、1を入れて炒め、塩、こしょう、酒各少々をふる。焼き色がついて、じゃがいもに火が通るまで炒める。

調理: 撮影:貝塚隆

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