長いもと焼きしいたけのわさびじょうゆ

時短でラク
57kcal
0.5g
8min
長いもと焼きしいたけのわさびじょうゆ
長いもと焼きしいたけのわさびじょうゆ

重野佐和子さんのレシピ

焼いたしいたけの香りを楽しむ

材料(2人分)

生しいたけ…2枚
長いも…150g
・練りわさび、しょうゆ

作り方

  1. しいたけは石づきを除いてオーブントースターの受け皿に並べ、4〜5分焼き、4〜6つに切る。
  2. 長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。
  3. 器に1、2を盛り合わせ、わさび適宜をのせ、しょうゆ少々をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重野佐和子
20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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