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さんまのガーリック焼き

天板に並べてこんがり焼くだけでごちそう

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さんまのガーリック焼き
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さんまのガーリック焼きのカロリーカロリー
(1人分)

579Kcal
さんまのガーリック焼きの塩分

塩分

0.9g
さんまのガーリック焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さんま…2尾
  • グリーンアスパラガス…4本
  • じゃがいも…小2個
  • ミニトマト…10個
  • にんにくの薄切り…2片分
  • あればタイム…2~3本
  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

オーブンを250℃に予熱する。さんまは塩少々、こしょう適宜をふり、オーブン用ペーパーを敷いた天板に並べる。

2.

アスパラガスは下のほうのかたい部分を落として長さを半分に切り、じゃがいもはラップで包んで電子レンジで約2分加熱し、皮ごと四つ割りにし、ミニトマトとともに1のさんまの横に並べる。にんにく、タイムをのせ、オリーブ油大さじ2を全体に回しかける。

さんまのガーリック焼きの作り方2


3.

オーブンで約15分、途中、オリーブ油大さじ2~3を回しかけながら焼く。ミニトマトは7~8分で先に取り出す。器に盛り合わせ、野菜に塩、こしょう各適宜をふって食べる。好みでタイム適宜を添えても。

●好みでさんまのわたを取り除いても。

調理: 撮影:貝塚隆

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