ぶりの焼き肉だれ照り焼き
243kcal
0.9g
20min
材料（２人分）
ぶり（切り身）…２切れ
焼き肉のたれ（市販品）…大さじ２
長ねぎ…１本
サラダ油…小さじ２
焼き肉のたれ（市販品）…大さじ２
長ねぎ…１本
サラダ油…小さじ２
作り方
- ぶりは焼き肉のたれに10〜15分漬け、時々裏返す。ねぎは３〜４cm長さに切る。
- フライパンに油を熱してぶりの汁けをきって並べ、まわりにねぎも並べて中火で焼きつける。
- 焼き色がついたものから裏返し、裏面にも焼き色がついたら、ぶりを漬けておいたたれも加えてからめる。皿にぶりとねぎを盛り合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
このレシピの参考動画
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