料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

えびのバタークリーム

あとを引く味で、おつまみにもピッタリ

えびのバタークリームをfacebookでシェアする
えびのバタークリームをTwitterでつぶやく
えびのバタークリームをmixiチェック
えびのバタークリームをLINEに送る
えびのバタークリーム
えびのバタークリームを印刷する えびのバタークリームをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

えびのバタークリームのカロリーカロリー
(1人分)

450Kcal
えびのバタークリームの塩分

塩分

0.7g
えびのバタークリームの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • えび…10尾
  • 生クリーム…1/2カップ
  • トマト…1個
  • 新じゃがいも…小5個
  • 芽キャベツ…6個
  • おろしにんにく…1片分
  • ・塩、酒、バター、こしょう
作り方

作り方

1.

えびは殻と背わたを除き、塩、酒各少々をふってもみ、汁をきって2~3つに切る。トマトは種を除いてざく切りにする。じゃがいもはこすり洗いして、皮つきのまま水からゆで、途中で芽キャベツも加えて、竹串がスーッと通るくらいまでゆで、ともに半分に切る。

えびのバタークリームの作り方1


2.

鍋にバター10gを溶かし、にんにくと1のえびをさっと炒める。トマトと生クリームを加えて弱火にし、トマトが煮くずれるまで煮て、さらにバター10gを加え、とろみがつくまで、混ぜながら煮詰める。

3.

芽キャベツ、じゃがいもも加えて混ぜ合わせ、こしょう適宜をふる。

調理: 撮影:貝塚隆


注目の特集

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ 離婚してもいいですか 野原広子 離婚 結婚 子育て

どこにでもある普通の家庭の平凡な妻、翔子。子どもにも健康に・・・

コミック 小松易 たった1分で人生が変わる片づけの習慣 片づけ 整理術

営業成績は万年最下位、部屋もデスクも散らかりっぱなしの亜希・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X