えのきキムチ納豆
時短でラク
114kcal
0.7g
5min
藤野嘉子さんのレシピ
超時短！ ゆでえのきとキムチ、納豆を混ぜるだけ！ ご飯がすすむ一品
材料（２人分）
納豆…小２パック(約80g)
えのきたけ…1/2袋
白菜キムチ…50g
納豆に添付のたれ…１袋
・塩、ごま油
えのきたけ…1/2袋
白菜キムチ…50g
納豆に添付のたれ…１袋
・塩、ごま油
作り方
- えのきたけは根元を落として、塩を加えた熱湯にさっと通し、ざるに上げてさまし、３cm長さに切る。キムチは１cm幅に切る。
- 納豆に、添付のたれを混ぜ、１を加えて混ぜ合わせ、ごま油小さじ１も加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- えのきたけ
- 流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…
おすすめ読みもの(PR)
納豆料理のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！