中華風冷ややっこ
161kcal
材料（２人分）
ザーサイ(かたまり)…20g
きゅうり…1/2本
ミニトマト…４個
長ねぎ…1/3本
絹ごし豆腐…１丁
たれ(しょうゆ大さじ３、酢大さじ２、砂糖、酒各大さじ１、豆チ[あれば]大さじ１と1/2、ごま油大さじ1/2、ラー油[または一味とうがらし]適宜)
きゅうり…1/2本
ミニトマト…４個
長ねぎ…1/3本
絹ごし豆腐…１丁
たれ(しょうゆ大さじ３、酢大さじ２、砂糖、酒各大さじ１、豆チ[あれば]大さじ１と1/2、ごま油大さじ1/2、ラー油[または一味とうがらし]適宜)
下ごしらえ
- ザーサイ、きゅうり、ミニトマトは洗う。
作り方
- ザーサイは水けをふいてせん切り、ねぎは小口切り、きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。
- 豆腐は軽く水けをきり、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
- きゅうり、ザーサイ、ねぎをのせ、ミニトマトを添え、たれの材料を合わせてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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