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レタスとパルミジャーノのサラダ

チーズの風味がおいしい、シンプルサラダ

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レタスとパルミジャーノのサラダ
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レタスとパルミジャーノのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

89Kcal
レタスとパルミジャーノのサラダの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • レタス…1/4個
  • パルミジャーノチーズ…大さじ2~3
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

レタスは切らずに、氷水に5分ほどつけてパリッとさせる。水けをよくきり、芯の部分をつなげたままくし形に半分に切り、器に盛る。

2.

食べる直前に、塩、こしょう各少々、オリーブ油適宜をかけ、すりおろしたパルミジャーノチーズをかける。

パルミジャーノチーズがなければ、粉チーズでも。

調理: 撮影:中野博安

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