ミニトマトとオクラのさっとあえ

ミニトマトとオクラのさっとあえ

酢じょうゆをきかせてさっぱりとした味に

カロリー
35kcal
塩分
0.7g
調理時間
7
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ミニトマト…10個

オクラ…6本(60g)

・塩、酢、しょうゆ

作り方

1.

ミニトマトはへたを取って縦半分に切る。オクラは塩でもみ、熱湯でさっとゆでて水にとり、1cm幅の小口切りにする。

2.

酢としょうゆ各小さじ1 1/2を合わせ、ミニトマト、オクラを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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