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かぼちゃのアンチョビーソテー

電子レンジで加熱してからソテーすると焦げずにほっこり

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かぼちゃのアンチョビーソテー
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かぼちゃのアンチョビーソテーのカロリーカロリー
(1人分)

181Kcal
かぼちゃのアンチョビーソテーの塩分

塩分

2g
かぼちゃのアンチョビーソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…200g
  • アンチョビー(フィレ)…2枚
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種を取り除き、横2つに切ってから5mm厚さのくし形に切る。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。アンチョビーは粗みじんに切る。

かぼちゃのアンチョビーソテーの作り方1


2.

フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を熱し、アンチョビーとかぼちゃを入れて炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:岡本真直

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