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厚揚げのおろしあえ

大根おろしは塩と酒で味つけ。さっぱりしていて箸がすすむ

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厚揚げのおろしあえ
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厚揚げのおろしあえのカロリーカロリー
(1人分)

167Kcal
厚揚げのおろしあえの塩分

塩分

2.4g
厚揚げのおろしあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…4cm(300g)
  • 厚揚げ…1枚
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ1
  • 七味とうがらし…適宜
  • ・しょうゆ、塩、酒
作り方

作り方

1.

大根はすりおろし、軽く水けをきる。厚揚げはしょうゆ小さじ2をぬり、焼き網で表面をこんがりと焼いて、1cm角に切る。

2.

ボウルに大根おろし、万能ねぎ、塩小さじ1/2、酒大さじ1、七味を合わせて混ぜ、厚揚げを加えてあえる。

調理: 撮影:岡本真直

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