エリンギとしめじのパン粉焼き
時短でラク
94kcal
0.4g
10min
材料（２人分）
エリンギ…1/2パック
しめじ…１パック
にんにく…１片
ピザ用チーズ…30g
パン粉…大さじ２
・バター
しめじ…１パック
にんにく…１片
ピザ用チーズ…30g
パン粉…大さじ２
・バター
作り方
- エリンギは縦４等分にさき、しめじは石づきを落として小房に分ける。にんにくはすりおろしてパン粉、チーズと混ぜ合わせる。バター大さじ２は電子レンジまたは湯せんで溶かす。
- グラタン皿の内側にバター少々を薄くぬり、１のきのこを並べ、パン粉をかける。その上から溶かしたバターを回しかける。
- オーブントースターで、パン粉にこんがり焼き色がつくまで７〜８分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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