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エリンギとしめじのパン粉焼き

食欲をそそるにんにくバター風味

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(1人分)

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エリンギとしめじのパン粉焼きの塩分

塩分

0.4g
エリンギとしめじのパン粉焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • エリンギ…1/2パック
  • しめじ…1パック
  • にんにく…1片
  • ピザ用チーズ…30g
  • パン粉…大さじ2
  • ・バター
作り方

作り方

1.

エリンギは縦4等分にさき、しめじは石づきを落として小房に分ける。にんにくはすりおろしてパン粉、チーズと混ぜ合わせる。バター大さじ2は電子レンジまたは湯せんで溶かす。

2.

グラタン皿の内側にバター少々を薄くぬり、1のきのこを並べ、パン粉をかける。その上から溶かしたバターを回しかける。

エリンギとしめじのパン粉焼きの作り方2


3.

オーブントースターで、パン粉にこんがり焼き色がつくまで7~8分焼く。

調理: 撮影:福岡拓

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