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大根の即席からしじょうゆ漬け

ほんのり辛みを大根にきかせた

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大根の即席からしじょうゆ漬けのカロリーカロリー
(1人分)

28Kcal
大根の即席からしじょうゆ漬けの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(4人分)

  • 大根…400g
  • 練りがらし…小さじ2/3~1
  • ・塩、しょうゆ、酢、砂糖
作り方

作り方

1.

大根は皮をむいて3mm厚さのいちょう切りにし、塩小さじ1をふる。しんなりしたら洗って水けを絞る。

2.

練りがらし、しょうゆ大さじ3、酢大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜて大根をあえ、ときどきかき混ぜて6~7分漬ける。

調理: 撮影:渡邉文彦

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