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かぶとゆずの即席漬け

青ゆずのさわやかな香りが新鮮

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かぶとゆずの即席漬けのカロリーカロリー
(1人分)

25Kcal
かぶとゆずの即席漬けの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(4人分)

  • かぶ…4個(400g)
  • 青ゆず…1個
  • ・塩
作り方

作り方

1.

かぶは茎を2cmほど残して葉を切り落とし、皮をむく。縦半分に切って縦3mm幅に切り、塩小さじ1をふって軽くもむ。

2.

ゆずの皮はすりおろし、汁は絞り、水けをきったかぶとあえる。

調理: 撮影:渡邉文彦

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