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大根とまぐろのマリネ

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大根とまぐろのマリネのカロリーカロリー
(1人分)

125Kcal
大根とまぐろのマリネの塩分

塩分

0.6g
大根とまぐろのマリネの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…100g
  • まぐろ(刺し身用さく)…50g
  • レモンの絞り汁…小さじ3/4
  • イタリアンパセリ(またはあさつき)…適宜
  • ・塩、オリーブ油、こしょう、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

大根は、皮をむいて薄い輪切りにする。バットに並べ、塩少々をふり、5分おく。

2.

まぐろは薄切りにし、水けをきった大根と交互に重ねる。

大根とまぐろのマリネの作り方2


3.

2を器に盛り、オリーブ油小さじ2、レモン汁、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせてかける。細かく刻んだイタリアンパセリを散らし、粗びきこしょう適宜をふる。

調理: 撮影:福岡拓


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