料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

白菜とハムのグラタン

ホワイトソースとのハーモニーが絶妙

白菜とハムのグラタンをfacebookでシェアする
白菜とハムのグラタンをTwitterでつぶやく
白菜とハムのグラタンをmixiチェック
白菜とハムのグラタンをLINEに送る
白菜とハムのグラタン
白菜とハムのグラタンを印刷する 白菜とハムのグラタンをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

白菜とハムのグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

330Kcal
白菜とハムのグラタンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 白菜…3枚
  • ハム…1~2枚
  • ピザ用チーズ…10g
  • 生クリーム…1/2カップ
  • 固形スープの素…1/4個
  • ・バター、小麦粉、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

白菜は縦横4等分に切り、葉、軸それぞれをさらに縦半分に切る。ハムは半分に切り1cm幅に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1/2を入れてあたため、小麦粉を薄くはたいた軸部分、葉をソテーする。全体にこんがりと焼けたら、水1/4カップと固形スープの素を加え、スープの素が溶けたらふたをする。5分ほど煮たら、ふたを取って生クリームを加える。全体に混ざったらハムを入れる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、ふたをして3~4分煮る。

白菜は炒めて水けをとる。バターで炒めると香ばしさが出て、おいしさが増す。

白菜とハムのグラタンの作り方2


3.

バターを薄く塗ったグラタン皿に2を流し入れ、チーズをのせ、220℃に予熱したオーブンで、6~7分加熱し、こんがりと焼き色をつける。

調理: 撮影:福岡拓


白菜とハムのグラタンの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X