料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ピーマンのソテー

表がまっ黒になるまで焼き、皮をむいて食べやすく

ピーマンのソテーをfacebookでシェアする
ピーマンのソテーをTwitterでつぶやく
ピーマンのソテーをmixiチェック
ピーマンのソテーをLINEに送る
ピーマンのソテー
ピーマンのソテーを印刷する ピーマンのソテーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

材料

材料(2人分)

  • 赤ピーマン…2個
  • 黄ピーマン…2個
  • にんにく…1片
  • イタリアンパセリ…適宜
  • エクストラバージンオリーブ油…大さじ2
  • ・塩
作り方

作り方

1.

ピーマンは表面を焼いて皮をむき、ともに縦6等分して種と白い部分を取る。にんにくは薄切りにする。

2.

冷たいフライパンにオリーブ油大さじ1 1/3とにんにくを入れ、弱火にかけて香りを出す。にんにくがきつね色になったら取り出し、ピーマンを入れて弱火でゆっくり炒める。ピーマンの甘みが出てきたら塩少々をふる。

3.

皿に盛り、オリーブ油大さじ2/3をかけて、取り出したにんにくものせ、イタリアンパセリを刻んで散らす。

調理: 撮影:馬場敬子


ピーマンのソテーの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X