じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
79kcal
1.9g
材料(2人分)
玉ねぎ…1/4個
じゃがいも…小1個
だし汁…2 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/2
いりごま(白)…少々
じゃがいも…小1個
だし汁…2 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/2
いりごま(白)…少々
作り方
- じゃがいもは5mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。
- 鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- みそこしでみそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、器によそい、ごまをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…
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