じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

だし汁にははじめから具を入れる

カロリー
79kcal
塩分
1.9g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
広沢京子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

じゃがいも…小1個

だし汁…2 1/2カップ

みそ…大さじ1 1/2

いりごま(白)…少々

作り方

1.

じゃがいもは5mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

3.

みそこしでみそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、器によそい、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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