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大根と油揚げのサラダ

油揚げとしいたけをカリカリに焼いて

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大根と油揚げのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

208Kcal
大根と油揚げのサラダの塩分

塩分

1.1g
大根と油揚げのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…4~5cm(100g)
  • 油揚げ…1/3枚
  • 生しいたけ…1枚
  • サラダ油…大さじ4
  • ・塩、しょうゆ、酢
作り方

作り方

1.

大根は縦にせん切りにし、冷水に放してパリッとさせ、水をきる。しいたけは軸を落とす。

2.

油揚げとしいたけは焼き網かグリルで焼き色がつくまで焼き、ともにせん切りにする。

3.

皿に大根、油揚げ、しいたけを盛り、サラダ油、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、塩少々を混ぜ合わせてかける。

調理: 撮影:岡本真直

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