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レタスとはまぐりのすまし汁

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レタスとはまぐりのすまし汁のカロリーカロリー
(1人分)

28Kcal
レタスとはまぐりのすまし汁の塩分

塩分

1.4g
レタスとはまぐりのすまし汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • レタス…3枚
  • はまぐり(砂出ししたもの)…小6個
  • ・酒、みりん、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

レタスは3cm長さ、1cm幅に切る。はまぐりは殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。

2.

鍋に水2カップ、酒大さじ2、みりん小さじ1と、はまぐりを入れて火にかける。煮立ってはまぐりの口が開いたら、1のレタスを入れ、しょうゆ、塩各少々で味をととのえる

調理: 撮影:福岡拓

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