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鯛の吸いもの

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鯛の吸いもののカロリーカロリー
(1人分)

57Kcal
材料

材料(4人分)

  • 鯛(切り身)…2切れ
  • だし汁…3 1/2カップ
  • 長ねぎのせん切り…適宜
  • ・塩、うす口しょうゆ
作り方

作り方

1.

鯛は一口大に切り、熱湯をかけて氷水にとり、うろこを取る。

2.

鍋にだし汁を煮立て、塩、しょうゆ各少々で調味する。

3.

1を入れ、煮立ったら火を止める。器に盛り、ねぎをのせる。

調理: 撮影:澤井秀夫

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