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さきいかと玉ねぎのスープ

甘みのあるさきいかのだしが新鮮

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さきいかと玉ねぎのスープのカロリーカロリー
(1人分)

69Kcal
材料

材料(2人分)

  • さきいか…20g
  • 玉ねぎ…小2個
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

鍋に3カップの水を入れ、手で裂いたさきいかを入れてしばらくつける。玉ねぎの皮をむき、上下を少し切る。

2.

1の鍋に玉ねぎを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。酒、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。

調理: 撮影:渡邉文彦

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