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いかくんとセロリのナッツソース

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いかくんとセロリのナッツソースのカロリーカロリー
(1人分)

295Kcal
いかくんとセロリのナッツソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 赤パプリカ…2個
  • いかのくんせい(市販品)…40g
  • にんにく…1片
  • サラダ油…1/4カップ
  • セロリ…1本
  • ピーナッツ…約10粒
  • レモン…適宜
作り方

作り方

1.

赤パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦にせん切りにして、いかのくんせいとボウルに入れる。

2.

にんにくはみじん切りにし、小鍋に油とともに入れて弱火にかけ、香りが立ったら火から下ろして1にかけ、箸で全体にからめてそのままさます。

いかくんとセロリのナッツソースの作り方2


3.

セロリは筋を取って5cm長さのせん切りにし、2に加えて混ぜる。器に盛り、ピーナッツを粗みじん切りにして散らし、レモンを添える。

調理: 撮影:渡邉文彦

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