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たらと小松菜のレンジ蒸し

電子レンジで簡単蒸し魚ができた

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たらと小松菜のレンジ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

144Kcal
たらと小松菜のレンジ蒸しの塩分

塩分

1.7g
たらと小松菜のレンジ蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • 小松菜…1/2わ(約150g)
  • 香味だれ(長ねぎのみじん切り3cm分、しょうがのみじん切り1/3かけ分、しょうゆ大さじ1 1/2、酢小さじ2、ごま油大さじ1/2、ラー油、砂糖各少々)
  • ・酒
作り方

作り方

1.

香味だれの材料は混ぜ合わせる。たらに酒を小さじ2ずつふりかける。小松菜は6cm長さに切る。

たらと小松菜のレンジ蒸しの作り方1

香味だれを作る。砂糖を溶かすようによく混ぜる


2.

30cm長さのオーブン用ペーパーを2枚用意し、対角線上の中央に小松菜を半量ずつのせ、その上にたらを1切れずつのせる。対角線上にある端を合わせて、数回折り曲げ、両側はねじって包む。

たらと小松菜のレンジ蒸しの作り方2


3.

耐熱容器に2をのせ、電子レンジで約6分加熱する。器に盛り、香味だれをかける。

●オーブン用ペーパーがない場合、耐熱容器に小松菜、たらの順にのせ、ふんわりとラップをかける。

調理: 撮影:砂川千恵子

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