豆とゆで卵のサラダ
295kcal
材料（２人分）
- キドニービーンズ水煮缶…１缶(400g)
- 卵…２個
- 玉ねぎ…1/4個
- パセリのみじん切り…大さじ１
- ・マヨネーズ
キドニービーンズ水煮缶…１缶(400g)
卵…２個
玉ねぎ…1/4個
パセリのみじん切り…大さじ１
・マヨネーズ
卵…２個
玉ねぎ…1/4個
パセリのみじん切り…大さじ１
・マヨネーズ
作り方
- キドニービーンズの水煮を万能こし器にあけ、缶汁をきる。卵は水からゆで、沸騰してから11分で火を止め、冷水にとる。玉ねぎはみじん切りにする。
- ボウルにマヨネーズ大さじ２、玉ねぎを入れて混ぜ、キドニービーンズを加えてあえる。器に盛り、切ったゆで卵を添え、パセリをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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