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カラフル漬け

赤、黄、緑のコロコロ野菜に塩昆布のうまみをプラス

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カラフル漬け
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カラフル漬けのカロリーカロリー
(1人分)

51Kcal
カラフル漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • 赤パプリカ…1個
  • 枝豆…100g
  • コーン缶(ホール)…小1缶(100g)
  • 塩昆布(1cm角)…20g
  • ・塩
作り方

作り方

1.

赤パプリカは種を除いて1cm角に切り、枝豆は塩少々でゆで、実を取り出し、缶汁をきったコーンとともにビニール袋に入れる。ここに塩昆布を加える。

カラフル漬けの作り方1


2.

塩昆布の塩が溶けて野菜になじむまでよくもむ。

カラフル漬けの作り方2


調理: 撮影:渡邉文彦

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