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大根サラダ

混ぜるだけでおいしさが2倍に

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大根サラダのカロリーカロリー
(1人分)

110Kcal
材料

材料(2人分)

  • 大根…80g
  • 青じそ…3枚
  • 帆立貝柱(水煮缶)…4~5個
  • しその実の塩漬け…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、酢、ごま油
作り方

作り方

1.

大根は皮をむいてせん切りにし、塩少々でもんでしばらくおき、出た水をきる。青じそは細かく刻む。

2.

帆立貝柱は細かくほぐし、ボウルに入れて1とよく混ぜる。

3.

しょうゆ、酢各大さじ1、ごま油小さじ1を混ぜて2にかけ、しその実も加えて全体を混ぜる。

調理: 撮影:澤井秀夫

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