味つきもやしと大根のスープ

味つきもやしと大根のスープ

味つきもやしで手軽に本格味

カロリー
49kcal
塩分
1.6g
調理時間
15
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根…5~6cm

中華ブイヨン…2カップ

味つき大豆もやし(市販品)…80g

・こしょう、酒、塩

作り方

1.

大根は皮をむいて短冊切りにする。

2.

鍋に中華ブイヨンと酒大さじ2を入れて煮立て、大根ともやしを加えて煮る。火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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