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根菜と油揚げのみそ汁

根菜たっぷりのやさしい味

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根菜と油揚げのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

51Kcal
根菜と油揚げのみそ汁の塩分

塩分

1.6g
根菜と油揚げのみそ汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…約2cm(50g)
  • にんじん…約3cm(20g)
  • 油揚げ…1/3枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

大根とにんじんは太めのせん切りにする。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、短冊切りにする。

2.

鍋にだし汁、大根、にんじんを入れて火にかけ、野菜が煮えたら油揚げを加え、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。

調理: 撮影:公文美和


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