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かぶのはさみ漬け

ハムをはさんでワインのおつまみに

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かぶのはさみ漬けのカロリーカロリー
(1人分)

62Kcal
かぶのはさみ漬けの塩分

塩分

1.8g
かぶのはさみ漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ…2個
  • ハム…2~3枚
  • レモンの輪切り…3枚
  • ローズマリー(なければ好みのハーブ)…少々
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぶは皮をむいて4~6等分の輪切りにし、塩小さじ1/2をふって15分おき、水けをふき取る。ハムは4等分に切る。

2.

かぶの間にレモン、ハムをはさみ、塩、こしょう各少々をふり、ラップをして冷蔵庫で半日おく。

3.

出てきた水けをふき取って器に盛り、ローズマリーを散らす。

調理: 撮影:福岡拓


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