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たこのにんにく炒め

たっぷり入ったわかめが効果的な、おすすめの1品

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たこのにんにく炒め
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たこのにんにく炒めのカロリーカロリー
(1人分)

123Kcal
たこのにんにく炒めの塩分

塩分

1.4g
たこのにんにく炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでだこ…150g
  • 生わかめ…60g(乾燥わかめの場合は10g)
  • 貝割れ菜…1パック
  • にんにく…1/2片
  • 赤とうがらし…1/2本
  • オリーブ油…大さじ1
  • ・塩、こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

たこはぶつ切りにする。わかめは(乾燥の場合はもどし)食べやすい大きさに切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。にんにくは薄切り、とうがらしは水につけてもどし、種を除いて小口切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油、にんにく、とうがらしを入れて炒め、香りが出てきたら、たことわかめを加えてさっと炒める。

3.

塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味し、仕上げに貝割れ菜を入れてひと混ぜし、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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