料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かぶのそぼろ煮

やさしいしょうゆ味でやわらかく煮含めて

かぶのそぼろ煮をfacebookでシェアする
かぶのそぼろ煮をTwitterでつぶやく
かぶのそぼろ煮をmixiチェック
かぶのそぼろ煮をLINEに送る
かぶのそぼろ煮
かぶのそぼろ煮を印刷する かぶのそぼろ煮をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

かぶのそぼろ煮のカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
かぶのそぼろ煮の塩分

塩分

2.2g
かぶのそぼろ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ…小3個
  • とりひき肉…80g
  • 酒…大さじ1~1 1/2
  • 片栗粉…小さじ3/4
  • ・みりん、砂糖、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

かぶは茎を2cm残して皮をむき、縦に2等分する。根元に入っている泥を流水で取り除く。葉先は3~4cm長さに切る。

2.

鍋にとりひき肉と酒を入れて混ぜてから火にかけ、箸でよく混ぜながらほぐし、そぼろ状にする。水3/4カップを入れて煮立ったらかぶを加え、出てきたアクを除く。みりん大さじ1、砂糖大さじ1/4、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/2を加え、落としぶたをして、かぶがほどよくやわらかくなるまで煮る。味をみてもう一度調味し、水小さじ11/2で溶いた片栗粉を加え混ぜて、とろみをつける。

3.

かぶの葉は熱湯でサッとゆでて2に加え混ぜる。器にかぶを盛ってそぼろあんをかける。

調理: 撮影:福岡拓

かぶのそぼろ煮と同じ材料で作れる料理レシピ

かぶのそぼろ煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X