焼きズッキーニのからしあえ
時短でラク
35kcal
1.1g
15min
材料（２人分）
- ズッキーニ…２本
- 練りがらし…小さじ１
- うす口しょうゆ…小さじ２
- だし汁…90ml
ズッキーニ…２本
練りがらし…小さじ１
うす口しょうゆ…小さじ２
だし汁…90ml
練りがらし…小さじ１
うす口しょうゆ…小さじ２
だし汁…90ml
作り方
- ズッキーニは長さを半分に切って１cm厚さに切る。ボウルに練りがらし、うす口しょうゆ、だし汁を合わせ混ぜる。
- 焼き網でズッキーニの両面をこんがりと焼き、熱いうちに１のからしじょうゆであえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 祐成二葉
- 料理家、フードコーディネーター。ドイツ国立マイスター校卒業。5年のヨーロッパ留学を経て、日本で初めてのフードコーディネータースクール「祐成陽子クッキングアートセミナー」のメイン講師に就任。多くのフードコーディネーターや料理家を育成しながら、出版、広告、テレビのほか、イベント・講習会など幅広く活躍。自らの著書では、料理制作、スタイリングはもちろん、イラスト、エッセイなども手がけている。
このレシピの参考動画
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