せりの葉とにんじんのサラダ
時短でラク
49kcal
0.6g
10min
材料(2人分)
せり…1わ
にんじん…50g
マヨネーズ…小さじ2
レモン汁…小さじ1
・しょうゆ
にんじん…50g
マヨネーズ…小さじ2
レモン汁…小さじ1
・しょうゆ
作り方
- せりは葉先のやわらかい部分を摘んで冷水に放し、パリッとさせる。にんじんは皮をむいて縦にせん切りにする。
- マヨネーズ、レモン汁、しょうゆ小さじ1を混ぜ、水けをきったせりの葉、にんじんを加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
食材の扱い方・ポイント
- せり
- 春の七草の一つであるせりは、数少ない日本原産の野菜の一つ。冬から春のはざまに旬を迎え、栽…
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
せりの葉とにんじんのサラダを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!