ねぎとのりのスープ

時短、塩分控えめ

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ねぎとのりのスープ

食べる直前に、ミネラル豊富なのりを加える

カロリー
31kcal
塩分
1g
調理時間
8
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

長ねぎ(小口切り)…1/2本分

焼きのり…1/2枚

ごま油…小さじ1

とりガラスープの素…小さじ1

酒…大さじ1/2

しょうゆ…少々

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

鍋にごま油を熱し、ねぎを炒めて香りが立ったら、水1 1/2カップ、スープの素、酒を加えて煮立てる。

2.

ねぎに火が通ったら、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえ、のりを細かくちぎって加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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