料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

白身魚のから揚げ甘酢あんかけ

たれにとろみをつけてあんにします

白身魚のから揚げ甘酢あんかけをfacebookでシェアする
白身魚のから揚げ甘酢あんかけをTwitterでつぶやく
白身魚のから揚げ甘酢あんかけをmixiチェック
白身魚のから揚げ甘酢あんかけをLINEに送る
白身魚のから揚げ甘酢あんかけ
白身魚のから揚げ甘酢あんかけを印刷する 白身魚のから揚げ甘酢あんかけをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

白身魚のから揚げ甘酢あんかけのカロリーカロリー
(1人分)

205Kcal
材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • レモン汁…小さじ1
  • レモンの薄切り…3枚
  • 塩…少々
  • 小麦粉…適宜
  • 揚げ油…適宜
  • <A>
  •  ・甘ずっぱだれ…大さじ1 1/2
  •  ・水…1/4カップ
  • 片栗粉…小さじ1
下ごしらえ

下ごしらえ

甘ずっぱだれ(約240ml分)を作る。砂糖、酢、しょうゆ各1/2カップを合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。※保存の目安は冷蔵で約2週間。

下ごしらえ1


作り方

作り方

1.

たらは3つに切り、塩をふってしばらくおく。ペーパータオルで水けをふき取り、小麦粉を薄くまぶして、中温(約170℃)に熱した揚げ油でカラリと揚げる。

2.

フライパンにレモン汁とAを合わせ、片栗粉を加えてよく混ぜたら、火にかけながら、とろみがつくまで混ぜる。

白身魚のから揚げ甘酢あんかけの作り方2

たれに片栗粉を加えて溶かしてから火にかけ、手早く混ぜてあんを作る


3.

レモンは半分に切り、1のから揚げと交互に重ねながら並べて器に盛り、2のあんをかける。

調理: 撮影:白根正治

白身魚のから揚げ甘酢あんかけと同じ材料で作れる料理レシピ

白身魚のから揚げ甘酢あんかけの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X